かぼちゃと小豆の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 1/4個
- 小豆 約200～300ｇ（缶詰など）
- 水 2カップ
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 かぼちゃは種を取り。食べやすい大きさの角切りに。
- 2 鍋に水とかぼちゃを加え竹串が通るくらいに煮る。かぼちゃが柔らかくなったら、小豆を入れ塩を加えて汁けがやや残るくらいまで煮る。
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