♪和風あんかけオムライス レシピ・作り方

♪和風あんかけオムライス
  • 約15分
collon23
collon23
優しい味のオムライスです(^^)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 最初にご飯を炊きます。

    大根をおろして、しめじの石づきをとってばらし、☆の材料を鍋に入れて一煮立ちさせ、水溶き片栗粉で少しとろみをつけて、火を消す。

    食べる直前にまた温める。
  2. 2 玉ねぎとにんじんをみじん切りして、ラップに包ん電子レンジ600w1
    分くらい温める。

    フライパンにごま油を引いて、玉ねぎとにんじんを炒める。
  3. 3 ツナ缶を汁ごと入れて、ご飯を入れて、クレイジーソルトを少々かける。
    良く混ぜ合わせて炒めたら、器によそる。
  4. 4 卵とマヨネーズを混ぜ合わせて、フライパンに大2くらいのサラダ油を強火で熱して、卵液を流し入れて、菜箸で大きく円を描くようにクルクル混ぜる。
    半熟卵状態で火を止める。
  5. 5 器によそったご飯の上に大きめのスプーン等で半熟卵をすくって、かける。
    その上に温め直した大根おろしのあんをかけたら完成です。
  6. 6 お好みでわけぎをちらしても♪

きっかけ

いつもと違った味のオムライスを作ってみました♪

  • レシピID:1870018115
  • 公開日:2021/02/24
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