ヤーコンの金平 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ヤーコン 365g(一本のうちの半分)
- サラダ油 大1
- 醤油 大1
- 砂糖 小1
作り方
-
1
ヤーコン(写真)1本を半分にします。
-
2
1のヤーコンをよく洗い、皮をスライサーで剥きます(写真)
輪切りにし、調理用(料理用)保存バックにいれ電子レンジ700wで６分加熱します。
-
3
フライパンにサラダ油大1を引きます。2のヤーコンをいれ中火弱で1分半炒めたら、火を弱火にし醤油大1と砂糖小1をいれて味をまんべんなく行き渡せたら出来上がりです。
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つくったよレポート（1件）
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苺アメ2021/10/13 06:32
おはようございます
今日の家族弁に、ヤーコン金平大活躍ですよ‼️
レンチンのお陰で手軽ですね
レシピへのコメント
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とにかく食感とお味を楽しんでほしいです。優しいお味ですよ。