大根の皮と皮付き人参のキンピラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の皮 大根半分の皮
- 人参 1本
- 〇砂糖 小さじ１
- 〇日本酒 小さじ1
- 〇みりん 小さじ1
- 〇醤油 小さじ1
- 〇昆布つゆの素 小さじ1
- 〇はちみつ 小さじ1
- 〇白だし 小さじ1
- 〇鷹の爪 少々
- ゴマ油 大さじ1
作り方
- 1 大根と人参は千切りにする
- 2 フライパンにゴマ油を入れて人参と大根の皮を炒める
- 3 しなっとしたら調味料を全て入れ煮詰め、味がしみたら出来上がり
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TwinkleTwinkleTwinkle2021/02/03 11:12
どうにもならないと思ってた皮が、本当に美味しい一品になりました～( ≧∀≦)ノ本当にゴボウより食べやすいですね！！美味しかったです。
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