お弁当のおかず★鶏胸肉のカレー風味ケチャップ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏胸肉 70g
- にんにく(チューブ) 小さじ1
- しょうが(チューブ) 小さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- カレー粉 小さじ1
- ヨーグルト(無糖) 大さじ1
作り方
- 1 鶏肉をぶつ切りにする
- 2 ポリ袋に調味料を全て入れ少し揉んで混ぜる
-
3
②に①を加えてよく揉み込む
空気を抜いて口を絞り閉じ、30分以上漬ける - 4 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、③を漬けダレごと入れて、弱火で蓋をして両面を焼いて火を通す
きっかけ
息子のお弁当に、ご飯に合って冷めても美味しいおかずを作りたくて
おいしくなるコツ
※「お弁当のおかず★」シリーズのレシピは、息子のお弁当箱に入れる量で作っていますので少量です
- レシピID:1870017255
- 公開日:2020/12/11
関連情報
- 料理名
- カレー風味チキン
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ケチャップとカレー風味でお弁当のおかずにピッタリです!