おこげも美味しい！土鍋でとうもろこしご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 ２合
- 水 400ml
- とうもろこし 一本
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
米を研ぎ、土鍋に入れ水と共にいれる。
30分くらい水を吸わせる。 - 2 とうもろこしを半分に切って、包丁実の部分をそぎおとす。
-
3
水を吸わせた米の上にとうもろこしの実と芯をのせる。塩を入れる。
-
4
蓋をして、強火で7分。
その後弱火にして7分。 -
5
火を止め、10分蒸らす。
完成。
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- とうもろこしご飯
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