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タケノコご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • タケノコ

    約200g

  • 2.5合

  • みりん

    大さじ2

  • 大さじ2

  • 醤油

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ1/2

  • 和風だし

    小さじ1

  • 適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
タケノコご飯
  • 300円前後

旬のタケノコで定番ご飯

作り方

  • 1

    茹でたタケノコは縦4等分に切り、約5㎜厚さに切る。研いだお米は30分以上水に浸けておく。

  • 2

    いつも炊くように釜にお米と分量の水を入れ、みりん、酒、醤油、砂糖、だしを加えさっと混ぜ、タケノコを加え上の部分を均して普通に炊く。

きっかけ

茹でたタケノコを頂いたので作りました。

おいしくなるコツ

我が家はいつも土鍋でご飯を炊いてますので、お好みで調節してください。

レシピID: 1870015675

公開日:2020.04.16

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2020.05.17

    美味しくできました❣️

    美味しくできたようで良かったです。作って頂いて嬉しいです(*^^*)つくレポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2020.05.10

    作ってみました!
    栄養たっぷりにしたかったので
    タケノコと野菜を少し入れてみました。味もちょうど良く染みて美味しかったです。また参考にさせて頂きます。

    野菜を入れた方が彩りも栄養もいいですね!私も次は入れて見ます^^作って頂いて嬉しいです。つくレポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2020.05.05

    炊飯器で炊きました。おいしかったです。

    とても美味しそうですね!また食べたくなりました(^.^)つくレポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2020.04.26

    美味しく出来ました❗

    作って頂いて嬉しいです♪とても美味しそうですね^^つくレポありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
タケノコご飯
料理用途
普段の料理
関連キーワード
タケノコ混ぜご飯

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