鶏むね肉と蒟蒻の甘辛炒め！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蒟蒻は塩もみをして5分程度置き、水気が出たら流水で流しアク抜きをしておいてください。
- 2 鶏むね肉は一口大に切りビニール袋に片栗粉と鶏むね肉を入れ、全体に片栗粉がつくように揉み込んでください。
- 3 熱したフライパンにごま油を入れ鶏むね肉を焼いていきます。
- 4 両面色味が変わった頃に蒟蒻も入れ一緒に炒めていきます。
- 5 頃合いを見て☆の調味料を全て入れ、5分程火にかけ汁気が少なくなってきたら完成です！
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