マカロニ入り簡単ミネストローネ! レシピ・作り方

マカロニ入り簡単ミネストローネ!
  • 約30分
R :)
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入れる具材は冷蔵庫に残っているものでOKです♪

材料(4人分)

  • 400cc程度
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マカロニ 50g程度
  • コンソメキューブ 2個
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ 大さじ3
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎは繊維を断つように切っておきます。
  2. 2 鍋にサラダ油を入れ玉ねぎを炒めていきます。(焦げないように注意してくださいね)
  3. 3 玉ねぎがしんなりしてきたら水とマカロニを入れます。
  4. 4 10分程度したらコンソメキューブ、塩コショウ、ケチャップを入れかき混ぜます。
  5. 5 マカロニが食べられる柔らかさになったら完成です!(ズボラなので、マカロニは茹であげずそのまま入れちゃいます。笑)

きっかけ

簡単にできる洋風の汁物のレパートリーを増やしたくてm(_ _)m

  • レシピID:1870014659
  • 公開日:2019/05/31
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