煮浸し風レタスと油揚げのスープ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ロメインレタス 6枚
- 油揚げ 2枚
- 水 400cc程度
- 生姜チューブ 3cm
- 固形コンソメキューブ 2個
作り方
- 1 油揚げ、レタスは食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に水を入れ、沸騰する前なレタスと油揚げを入れます。
- 3 レタスがしんなりしてきたら、コンソメ・生姜を入れます。固形コンソメが完全に溶ければ完成です◎
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