ポリ袋１つで下処理完了！超絶ずぼら鶏胸肉ピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉をそぎ切りにします。★を混ぜておきます。

   

2. 2 ポリ袋(今回もアイラップ使用)の中に鶏胸肉と酒と砂糖を入れて揉み込みます。時間があれば、10分置いてください。

   

3. 3 2に小麦粉を入れます。

   

4. 4 袋の外から揉み込み、全体を馴染ませます。

   

5. 5 混ぜ合わせておいた★を入れます。

   

6. 6 袋の外から揉み込み、全体を馴染ませます。

   

7. 7 フライパンを火にかけ、サラダ油を熱します。そこに、6の中身をドバッと入れ、片面ずつ焼きます。形を整えるように焼いてください。

   

8. 8 最後にお好みでケチャップをかけて、完成です！