ニンジンとしめじのナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 しめじは食べやすい大きさに切り分ける。
- 2 にんじんは皮を剥いて薄く短冊切りにする。
- 3 しめじ、にんじんを、シリコンスチーマーにいれ、軽く塩をふりふたをし2分加熱する。
- 4 水気を切り、全ての調味料とゴマを加えてあえる。
- 5 大葉を千切りにしてそえる。
きっかけ
色々な組み合わせでナムルを作っています。その中でもお気に入りのコンビネーション。しめじをエリンギにしても美味しいです。
おいしくなるコツ
加熱後はぎゅっとしぼり、しっかり水気を切る。
- レシピID:1870014231
- 公開日:2018/08/30
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません