ニンジンとしめじのナムル レシピ・作り方

ニンジンとしめじのナムル
  • 5分以内
  • 100円以下
MiCarp
MiCarp
にんじんときのこのコンビネーションは私的には最高です。食感がいい感じ!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 しめじは食べやすい大きさに切り分ける。
  2. 2 にんじんは皮を剥いて薄く短冊切りにする。
  3. 3 しめじ、にんじんを、シリコンスチーマーにいれ、軽く塩をふりふたをし2分加熱する。
  4. 4 水気を切り、全ての調味料とゴマを加えてあえる。
  5. 5 大葉を千切りにしてそえる。

きっかけ

色々な組み合わせでナムルを作っています。その中でもお気に入りのコンビネーション。しめじをエリンギにしても美味しいです。

おいしくなるコツ

加熱後はぎゅっとしぼり、しっかり水気を切る。

  • レシピID:1870014231
  • 公開日:2018/08/30
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カテゴリ
にんじんエリンギしめじその他のナムル簡単おつまみ
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