たけのこの贅沢混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（5人分）
- あく抜きたけのこ 大1
- 戻し昆布 一枚
- 粉末だし スプーン2
- 塩 小さじ半分
- 玄米 人数分
- 水 1カップ
作り方
- 1 たけのこを一口大に切って小鍋に入れます。
- 2 だしと塩と水を入れて味が染み込むまでよく煮付け、汁を飛ばします。
- 3 いつものように炊く玄米に戻し昆布を細かく切っていつものように炊きます。
-
4
炊き上がったら2を混ぜて20分蒸らしたら完成です♪
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