簡単ひじきとキノコの混ぜご飯♪ レシピ・作り方

簡単ひじきとキノコの混ぜご飯♪
  • 約15分
無添加手作り!家庭料理研究家♪
無添加手作り!家庭料理研究家♪
炊いたご飯に混ぜるだけ♪

材料(5人分)

  • 炊いた玄米 4合
  • ひじき 半袋
  • しめじ 半分
  • 舞茸 半分
  • ○醤油 2回し
  • ○酒 1回し
  • ○みりん 1回し
  • ○塩 2つまみ
  • ○水 半カップ

作り方

  1. 1 ひじきは水で戻しておきます。
  2. 2 土鍋に1と○、しめじと舞茸をほぐして入れて15-20分煮ます。
  3. 3 汁を八割煮切って、炊きたての玄米ご飯に混ぜて15-20分蒸したら完成です♪

きっかけ

混ぜご飯が食べたくて!

  • レシピID:1870013857
  • 公開日:2018/02/28
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