200回噛み！！玄米赤飯の炊き方 レシピ・作り方
材料（8人分）
- 無農薬玄米 4合
- 小豆 スプーン4
- 水 5カップ
- 塩 ひとつまみ
- 黒米 スプーン2
作り方
- 1 玄米はあらかじめ24時間水につけておいておきます。
- 2 玄米、小豆、黒米を洗い土鍋に入れて、水と塩を入れます。
- 3 蓋をして強火で沸騰するまで炊きます。
-
4
沸騰したら弱火で20分、蓋を開けて上に水分がなくなったら火からおろしてサッと混ぜ、30分から1時間ほど蒸して完成です♪
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