圧力鍋で誰でも簡単！鰯の煮付け！ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 鰯の頭と内臓をとり、綺麗に洗って圧力鍋に入れます。
- 2 生姜は千切りにします。お水を鰯の身が浸かるぐらいに入れて、醤油、みりん、塩、生姜を入れます。
- 3 圧力鍋の蓋をします。強火で重りが揺れるまで温め、激しく揺れ始めてから中火で15分。
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4
蓋を開け開けれるようになったら開けて、強火で残り汁がお鍋の底に少し残るぐらいまで蒸発させます。
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5
器にのせて完成です！
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- カテゴリ
- いわし圧力鍋で作る魚介のおかず
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ホタルちゃん2019/01/27 19:34
美味しかったです(^-^)
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