白菜としめじの煮物と落とし卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は縦半分に切り、2〜3㎝幅に切る。
ぶなしめじはじくを取ってばらしておく。 -
2
出汁を沸騰させ、白菜としめじを入れる。
火が通ってきたら、砂糖、みりん、薄口醤油を入れて煮る。 -
3
白菜がしんなりしたら、卵を落とし入れる。
半熟くらいになったら火を止めて完成。
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