メバルの煮付け レシピ・作り方
材料（3人分）
- メバル 3尾
- ☆水 100cc
- ☆料理酒 大3
- ☆醤油 大3
- ☆みりん 大2
- ☆砂糖 大1
- ☆しょうがチューブ 2㎝
作り方
- 1 メバルはウロコとエラを取り、腹に切り込みを入れてハラワタを取り出す。熱湯を回しかけ水で洗う。
- 2 鍋に☆を入れ煮立て、1を入れ蓋をし、中火で煮込む。
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