美味すぎて止まらない無限ピーマン レシピ・作り方

美味すぎて止まらない無限ピーマン
  • 約15分
  • 300円前後
ASKNYA
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流行りの無限ピーマンを作りました
生姜とにんにくと、大葉の風味が良くお箸がとまらないです♡
主人の大好きな一品です♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 生姜と、にんにくのみじん切りを香り立つまで炒める
  2. 2 ①に豚肉を入れて塩胡椒少々いれ炒める
  3. 3 ②の豚肉の色が変わったらピーマン投入してさらにサクサク炒める

    あまり炒めすぎず、ピーマンの鮮やかさが残るように
  4. 4 ●の材料全てを入れさらに炒めてからかつおぶしを振りかけて混ぜる
  5. 5 器に盛りつけたら刻んだ大葉と、白胡麻をのせる

きっかけ

大量に頂いたピーマンを消費したいため

おいしくなるコツ

にんにくと、生姜で風味がかなりかわります 大葉がさらに風味をよくしてくれてお箸がとまりません

  • レシピID:1870011800
  • 公開日:2016/09/21
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カテゴリ
その他の野菜無限ピーマン
料理名
ピーマンと豚肉炒め
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