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旦那絶賛!鶏肉のトマトガーリックソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
旦那絶賛!鶏肉のトマトガーリックソース
  • 300円前後

ファミレス風な味付けです!とろけるチーズを乗せたり、残ったソースはパスタやドリアにも!

作り方

  • 1

    にんにく、玉ねぎをみじん切りにします。
    鍋にオリーブオイルを入れにんにくを軽く炒めてかおりをだします。
    玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。

  • 2

    ▼を全て入れ15分ほど煮込みます。ポタポタくらいのかたさになったら火を止めます。

  • 3

    鶏肉を一口大にきり、塩こしょうを振ります。
    フライパンで皮目から5分、裏返して5分焼きます。火が通ったらお皿に乗せ、トマトガーリックソースをたっぷりかけて出来上がりです!

きっかけ

トマト煮込みよりも簡単と思ったので挑戦!ケチャップをいれて、子供も食べられるよう酸味をなくしました!

おいしくなるコツ

ぜひにんにくたっぷりで!鶏肉にもしっかり塩こしょうで味付けをしてください!

レシピID: 1870011098

公開日:2016.04.21

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