簡単！オクラのせ冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 オクラは茎を残し、茎の出っ張ったところだけくるりと削ぎとる。塩もみをして産毛をとり、そのままお湯で3分ほどゆでます。
- 2 茹でたらザルにあけて、冷めたら5mm間隔で切る。
- 3 オクラに、めんつゆと鰹節を入れて混ぜる。
- 4 それを豆腐の上にのせたら完成です
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erika3362
こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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しかもめんつゆを使うので簡単！