副菜に 小松菜ともやしの野菜炒め レシピ・作り方

副菜に 小松菜ともやしの野菜炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
erika3362
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お弁当のおかずにもできる簡単野菜炒めです。色味がいいので付け合わせにも向いてます。味付けはとてもシンプルです。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 野菜は好みの大きさに切っておきます。
  2. 2 フライパンで野菜を炒めます。硬いにんじん、小松菜の茎を先に炒めます。火が通ってきたら残りの具材も一緒に炒めます。
  3. 3 全体に火が通ったら、粉末ダシの素と醤油、塩コショウをして1分ほど炒めたら完成です。お好みで鰹節をのせてください。

きっかけ

小松菜はカルシウムが豊富だと聞きましたし、よく売ってるのでよく使います。小松菜とにんじんを入れることで、色味も綺麗です。

おいしくなるコツ

醤油を入れたら焦げやすくなるので、醤油を入れてから炒めすぎないようにすることくらいです。お弁当に入れる場合は、鰹節をのせると鰹節が水分を吸ってくれるので、液だれが防げます。

  • レシピID:1870009617
  • 公開日:2015/06/16
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カテゴリ
小松菜もやしもやし炒め小松菜のおひたし
関連キーワード
簡単 速攻 副菜 付け合わせ
料理名
副菜に 小松菜ともやしの野菜炒め
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つくったよレポート(7件)

  • 永遠の見習い主婦
    永遠の見習い主婦
    2024/09/15 17:04
    副菜に 小松菜ともやしの野菜炒め
    お野菜たっぷりで栄養抜群ごちそうさまです!彩りよい副菜で華やかになりました♪
  • ごつう
    ごつう
    2021/08/11 19:56
    副菜に 小松菜ともやしの野菜炒め
    味がよく染み込んで美味しくできました。レシピのご紹介ありがとうございました!
  • めそめそめそめそ
    めそめそめそめそ
    2021/07/28 17:19
    副菜に 小松菜ともやしの野菜炒め
    美味しくいただきました!
  • うぶりん
    うぶりん
    2021/05/24 19:41
    副菜に 小松菜ともやしの野菜炒め
    簡単、美味しい神レシピ!多謝!

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