ジンジャーレモンde豚肉のサッパリ炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚肉(切り落とし) １００ｇ
- プラスナチュラル ジンジャーレモン １個
- オリーブ油 大さじ１
- 塩・胡椒 小さじ１
- だし醤油 大さじ1/2
- だし醤油（仕上げ用） 大さじ1/2
- 黒胡麻 小さじ１
作り方
- 1 フライパンにオリーブ油・塩・胡椒・豚肉を入れてから火にかける
- 2 豚肉の色が変わったら、だし醤油を入れてサッと炒める
-
3
醤油の香りが出たらジンジャーレモンを加えて少しトロミが出るまで弱火にかける
豚肉だけを皿に取り出す - 4 フライパンに残った焼き汁にだし醤油（仕上げ用）を加えて強火にかけて一気に火を通す
- 5 ③の皿に④のソースをかけ、黒胡麻を振り掛ける
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- 豚薄切り肉
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