焼き茄子とそうめんの冷やし吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 Aを煮立てて、冷ましておきます。
- 2 焼き茄子は縦に3～4等分に切ってから３ｃｍ長さ程度に切り、茹でたそうめんは揃えてまとめ、いんげんは３ｃｍ長さ程度に斜め切りにし、手まり麩は水につけて戻し軽く絞っておきます。
- 3 お椀に②を彩りよく入れ、①を注ぎます。
関連情報
- 関連キーワード
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- 料理名
- 焼き茄子とそうめんの冷やし吸い物
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クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
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（Cooking-Clocca 時吉真由美）