ホッとする♪大根とカニカマの白だし煮☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は1.5cm幅くらいの輪切りにし、更に食べやすい大きさに切ったら、
柔らかくなるまで下茹でする。
※●の米の研ぎ汁（または少量の米）で茹でると苦味が和らぎます♪ -
2
大根に火が通ったら一旦ザルに上げ、軽く水洗いする。
カニカマはほぐす。 - 3 鍋に水・白だし・大根を入れて中火にかける。沸騰しそうになったら弱火にし、カニカマも加えて２～3分煮る。
- 4 醤油を加えて味を調え、水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成♪
- 5 お好みで小口切りにした青ネギをかけて召し上がってください！
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- 料理名
- 大根とカニカマの白だし煮
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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