鰹のたたき☆塩麹だれ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鰹のたたき 1本
- 玉ねぎ 1/2個
- ポン酢 大さじ2
- 塩麹 小さじ1
- 生姜（チューブで可） 小さじ1
- 青ネギ 適量
作り方
- 1 玉ねぎをスライサーでスライスし、水にさらしておく。
-
2
ネギを細かく刻む。
鰹のたたきを薄く切る。 -
3
塩麹とポン酢を混ぜてたれを作る。
-
4
水気を切った玉ねぎの横に鰹のたたきを並べ、ネギをかける。
生姜を端に添えれば完成☆
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