キャベツと豚バラ肉の重ね蒸し鍋 レシピ・作り方
材料（大人2子供1人分）
作り方
- 1 ☆の塩麹で、豚肉にした味をつけておく。
- 2 にんじん、大根、トマトは0.5mm幅の半月切りにしておく。キャベツは半分くらいにちぎっておく。しめじは1本ずつばらしておく。
- 3 フライパンに、キャベツ→大根・にんじん・トマト・しめじ→豚肉の順に2段重ね、最後にキャベツを重ねて水を加え、中火で20分蒸し煮にする。
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4
蒸し煮にしている間に、つけだれを作る。
*を混ぜて、鍋が煮えたら、鍋の汁を加えて付け汁の完成。
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あーにゃぁ
料理が大好きです。6歳と9歳と10歳の息子がいます＾＾
子供たちにはできるだけ手作りの美味しいものを食べさせたいと思っています(^^)
皆様のレシピを、参考にさせて頂きつくれぽを送らせていただきます、よろしくお願いしますm(_ _)m
たまーに、レシピを投稿しますが、参考にさせていただく事のほうが多いです♪( ´▽｀)
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choco47552021/06/21 16:18
簡単に作れて良いですね！美味しくいただきました♪
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