節約!お肉がなくても美味しい野菜炒め(๑ゝω・๑) レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ 8枚
- 魚肉ソーセージ 大2本
- オリーブ油 大さじ1
- 塩・胡椒 適量
- 鶏がらスープの素 大さじ2
作り方
- 1 キャベツは芯の真ん中から半分にし、ざく切りにする
- 2 魚肉ソーセージは1cm幅の斜め切りにする
- 3 熱したフライパンに①を入れて強火で炒める
- 4 キャベツに焼き色がついてきたら、オリーブ油と魚肉ソーセージを加えてサッと炒める
- 5 全体にオリーブ油がまわったら、塩・胡椒と鶏がらスープの素を入れて味がなじむまで炒める
きっかけ
お肉が無くても、子供が喜んで食べてくれるような栄養が摂れるレシピが欲しかったから
おいしくなるコツ
※魚肉ソーセージは、たんぱく質、カルシウム、ナトリウムなど、魚に含まれる栄養分がたくさん含まれていて、特に、カルシウムは多く含まれています。だから子供に食べてほしいんです♪
- レシピID:1870005443
- 公開日:2013/01/12
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とりあえず乾杯2013/06/28 14:16栄養満点、でもヘルシー!
ごちそーさま。
でも栄養があるから心配ないわ(p*゚ー゚)
子供も大好きなおかずです♪