あたたまる♪白菜とベーコンのクリーム煮☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
白菜：食べやすい大きさに切る。
ベーコン：２～３cm幅くらいに切る。
きのこ：石づきを取ってほぐす。
人参：イチョウ切りに。
生姜・ニンニク：みじん切りにする。 - 2 鍋やフライパンにオリーブ油・生姜・ニンニクを入れて弱火にかける。香りがたったら白菜・ベーコン・きのこ・人参を入れて炒める（中火くらい）。
-
3
全体に油が回ったら小麦粉を入れ、具材と馴染ませるように、粉っぽさがなくなるまで炒める（弱火）。
※白菜から水分が出てても気にせず混ぜ炒めてください！ - 4 牛乳（少しずつ）・コンソメを入れて中火で煮る。味見して物足りなければ塩コショウで調える。全体にとろみが出て、白菜もしんなりして火が通ったら完成♪
- 5 器に盛り、お好みでドライパセリ等をかけて召し上がってください！
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- 料理名
- クリーム煮（シチュー）
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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