元気が出る!ニラのごま和え☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ニラ 2束
- めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ1
- ゴマ油 小さじ1
- しろごま 大さじ1
- 一味唐辛子 お好みで
作り方
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1
ニラはよく水で洗い、食べやすい長さ(5cmくらい)に切る。
耐熱皿に入れて、電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱して、しんなりしたら取り出す。 -
2
1のニラが冷えたら、しっかりと水分を絞って、ボウル等に入れる。
※しっかり水分を取ってね! -
3
2のボウルにめんつゆ・ゴマ油・白ごま(すりごまでもOK)を入れてしっかりと和えたら完成♪
お好みで一味唐辛子をかけて召し上がってください☆
きっかけ
ニラをたくさんいただいたので、たっぷり食べられるメニューを考えました。
おいしくなるコツ
2束は最初かなり多く感じると思いますが、レンジで加熱したらかなりカサが減りますよ。 作ってすぐに食べるよりも、しばらく冷蔵庫で休ませて味を馴染ませて食べた方が美味しいです♪
- レシピID:1870004208
- 公開日:2012/07/16
関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ごま和え
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ノウズミニマム2015/06/09 18:33美味しかったです!
おつまみにもピッタリ!