肉じゃが 豚肉で！ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
豚肉を一口サイズに切る。
玉ねぎを櫛形に切り、人参は小さく一口大にして水にさらす。新じゃがも皮をむき適当に切り、水にさらしておく。 -
2
鍋に薄く油を塗り、肉・新玉（1玉分）を加えて炒めます。
玉ねぎがしんなり茶色く、肉がこんがり焼けてきたら、人参・じゃがいも・水または湯を加え煮込みます。
-
3
人参が柔らかくなったら、＊調味料を加え、味見しながら整えます。
新玉の残り半玉分を加え、数分煮込んで完成です。
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関連情報
- 料理名
- 新玉ネギであっさり豚じゃが
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
https://plaza.rakuten.co.jp/capri6832/
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