黒豆と白玉入りお汁粉 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
セシるん♪
すべて熊本産の素材で素朴なおやつが出来上がりました。小豆の色が抜けすぎちゃったのが気になるけど・・・キニシナイ。★☆蜂蜜は乳幼児や赤ちゃんに注意してね。
材料（3人分）
作り方
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1
マメ類はよく洗って→漬け置きした汁と一緒にコトコト煮ます。
★調味料を加えて、更に柔らかく煮ていきます。
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2
白玉団子を米粉を練って作ります。（片栗で打ち粉をする）
水をすこしづづ合わせてカタさを調節しながら、捏ねて熱湯にくぐらせる。
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3
②の白玉を①の煮上がったおしるこの中へ投入。
お椀などに盛り分けて、完成です、塩昆布などを添えてどうぞ。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豆
- 料理名
- 黒豆と白玉入りお汁粉
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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