黒豚しゃぶしゃぶのブロッコリー和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ブロッコリーを熱湯・もしくはレンジで塩ゆでします。
次に黒豚を熱湯でサッとゆでる。
※しゃぶしゃぶの要領でムダな脂を落とす感じで。 - 2 器に①の具材を盛り付け、おろしショウガ・クコの実をトッピングします。
-
3
*調味料をかけ、よく混ぜ合わせて頂きます。
各自のお皿に取り分け、完成です。
きっかけ
黒豚のしゃぶしゃぶ用をサラダ風にアレンジしてブロッコリーと合えてみました。
おいしくなるコツ
玉ねぎのスライスやフライドガーリックなどをかけると一段と美味しさアップ!!
- レシピID:1870003293
- 公開日:2012/04/03
関連情報
- 料理名
- 黒豚しゃぶしゃぶ
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