こっくり美味しい☆簡単!里芋の味噌バター煮 レシピ・作り方

こっくり美味しい☆簡単!里芋の味噌バター煮
  • 約15分
  • 300円前後
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普通の里芋の煮物に飽きた人に是非!

材料(2人分)

  • 里芋 4個
  • 味噌 大さじ1
  • バター 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 水(本茹で用) 200ml
  • だしの素 少々

作り方

  1. 1 里芋の皮を剥き、10分程茹でてぬめりを取ります。お湯は捨ててください。
  2. 2 水、味噌、みりん、酒、バター、砂糖、だしの素を入れ箸がすっと通るまで煮ます。
  3. 3 煮汁が少なくなったら出来上がり♪

きっかけ

母が教えてくれたレシピです!

おいしくなるコツ

味が薄めでも十分美味しいですよ☆

  • レシピID:1870002705
  • 公開日:2011/12/09
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カテゴリ
里芋
関連キーワード
里芋 味噌 バター
料理名
里芋の味噌バター煮
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