残ったご飯で簡単炒飯 レシピ・作り方

残ったご飯で簡単炒飯
  • 約15分
  • 300円前後
inotan0412
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残った御飯で簡単炒飯を作りました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ネギを適当な大きさに刻む。
    卵を2個ボールに割りかき混ぜる。ハムをみじん切りにする。
  2. 2 フライパンを中火で加熱し
    サラダ油を適量ひく。
    卵をスクランブルエッグを作るようにかき混ぜ焼く。ネギ、ハムを加える。
  3. 3 そこにご飯を入れて塩・胡椒を
    振りかけ、卵を御飯に混ぜる
    ように炒める。
  4. 4 卵が御飯に混ざったら、オイスターソースで味をつける。
    皿に取り、紅生姜を載せて
    できあがり

きっかけ

友達から教わりました

おいしくなるコツ

御飯は、ちょっと固め方が、美味しくできます。 ハムではなく、たとえば、玉葱と叉焼でも美味しくできます。

  • レシピID:1870001240
  • 公開日:2011/04/29
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カテゴリ
その他のチャーハン
関連キーワード
中華 簡単 すぐできる 残り物処理
料理名
炒飯
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