豚ロースと野菜のてっぱん焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
野菜は食べやすくカットして、蒸すように、てっぱん（ホットプレート）に薄く油をしいて、並べ加熱してゆく。豚肉はあとで…
-
2
強火で蒸気が上がる程度に蒸しあげる（お酒を振りかけてもイイ）途中見て、焦げてきたら裏返して下さい。
- 3 最後真ん中ら辺にマヨをたらして豚肉を広げて並べてこんがり焼いてゆく（焼き過ぎは×）そのまま食べてもタレやポン酢でもヨシ♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ホットプレートで鉄板焼き
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
https://plaza.rakuten.co.jp/capri6832/
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