ニンニクなしだから 朝でもＯＫ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
キャベツとニラをみじん切りにして（粗めでも大丈夫です）
塩をなじませて 10分くらい置きます
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2
シナシナしてきたら
ぎゅぎゅっともんでもんで
水分を絞ります
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3
生姜はみじん切りにして
肉とか他の材料を全部入れて
粘りが出るまで良く捏ねます
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4
餃子の皮に包んだら
フライパンに乗せて
油大さじ1と水半カップ（分量外）
をいれて蓋をして
弱火で5分中火で15分
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5
フライパンに皿をかぶせて反転
真ん中は味見してタレを置きます
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関連情報
- 料理名
- 餃子
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具は冷凍ができますし
スープの団子やお焼きや肉まんの中身にもいいです