簡単おでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、輪切りにする
   じゃがいもは４等分に切り、水につける

2. 2

   こんにゃくは隠し包丁をして三角形に切り、茹でてアクを抜く

3. 3

   鍋にだし、みりん、大根、を入れ蓋をして茹でる

4. 4

   やわらかくなったら、厚揚げ、こんにゃく、じゃがいも醤油を加えて１５分以上煮込む

5. 5

   食べる前にちくわを加えて完成