かぼちゃパン レシピ・作り方
材料（２人分）
- ＊中力粉 １３０ｇ
- ＊ドライイースト 小０．５
- ＊砂糖 ５ｇ
- ＊塩 ２ｇ
- ぬるま湯 １００ｃｃ
- バター １０ｇ
- かぼちゃ １００ｇ
- 塩 少々
作り方
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1
かぼちゃは種とわたをとり、小さめに切る
レンジで約3分加熱し、塩をまぶす - 2 ボールに＊を入れ、砂糖とドライイーストをめがけてぬるま湯を入れ混ぜる
- 3 まとまってきたらバターを加えてよくこねる
- 4 丸く整えて一次発酵する
- 5 4の生地を4等分にして、かぼちゃを包む
- 6 濡れ布巾をかけて2次発酵する
- 7 230度に余熱をしたオーブンで、約8分焼いて完成
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HiK2022/09/04 11:35
美味しかったです
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