新生姜とキュウリとハムの胡麻マヨネーズあえサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新生姜はピーラーで薄く皮をむき、包丁で細かく千切りにします。
2. 2 千切りにした新生姜は、水をたっぷり入れたボウルでしばらく水にさらします。
3. 3 新生姜を水にさらしている間に、キュウリを細く千切りにします。
4. 4 ハムも同様に細切りにしておきます。
5. 5 新生姜を、水を張ったボウルの中でよく揉みほぐした後、ザルに上げて水切りします。
6. 6 よく水切りした新生姜、キュウリ、ハムをボウルに入れます。
7. 7 マヨネーズ、醤油を加えてよく混ぜ合わせます。
8. 8 すり胡麻を入れて更に混ぜ合わせます。
9. 9 最後に、塩コショウミックスで味を整えたら出来上がり。