ひじき蓮根人参椎茸の梅煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ひじきは水につけて戻し、ザルにあげる。蓮根と人参は一口大に薄切り。椎茸は薄切り。糸コンはアク抜きする。油揚げは細く切る。梅干は種を除いて叩く。鍋に油（分量外）を温め、*を炒める。
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2
油が馴染んだら**を加えて煮立たせる。蓋をして弱～中火で汁気が少なくなるまで煮て完成！七味をふる。
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