揚げない！フライパンで竜田揚げ風ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は食べやすい1口サイズにぶつ切りにします。
- 2 ボウルに醤油、酒、みりん、砂糖を入れ調味液を作ります。
- 3 ぶつ切りにした鶏もも肉を調味液のボウルに入れ、揉むようによく混ぜ合わせます。
- 4 次に鶏もも肉に片栗粉をよくまぶします。
- 5 熱したフライパンに大さじ1の油をひき、味付けした鶏もも肉を中火で焼きます。
- 6 両面に焼き目がつくようにひっくり返しながらよく焼きます。
- 7 両面がよく焼けたらとろ火にし、塩コショウミックスを少し振ってからフライパンに蓋をし、1〜2分間蒸し焼きにします。
- 8 お皿に移して出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 竜田揚げ
即日承認！はなこっち
☆いただいたつくレポは当日中の承認を心掛けております☆
料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。
とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。
写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
