ふろふき大根ネギ味噌しらす レシピ・作り方

ふろふき大根ネギ味噌しらす
  • 約30分
  • 100円以下
leopoo
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ふろふき大根にしらすがピッタリ

材料(2人分)

  • *大根 1/4本
  • *昆布 5~6cm
  • *米 少々
  • 適量
  • **長ネギ 1/4本
  • **しらす 大さじ1
  • **味噌 大さじ1
  • **みりん 小さじ1/2
  • 実山椒(あれば、水煮) 少々

作り方

  1. 1 大根は4~5cmの厚さに輪切りにする。長ネギは微塵切りにして、他の**と合わせる。鍋に*を入れて水をかぶるくらいに加え、火にかけ、30分ほど煮る。
  2. 2 大根が柔らかくなったら昆布と一緒に皿に盛り、**をのせる。実山椒を飾って完成!

きっかけ

ふろふき大根にしらすがピッタリ

おいしくなるコツ

一緒に煮た昆布も食べます

  • レシピID:1860025077
  • 公開日:2021/03/17
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カテゴリ
大根
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