ホウレン草えのきの梅ダシ浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
- *ホウレン草 半束
- *えのき 1/4袋
- 塩 少々
- **梅干し 1個
- **だし汁 100cc
- **醤油 小さじ1
- **みりん 小さじ1
- **アジ塩 少々
作り方
- 1 *は食べやすい長さに切って、塩を加えた熱湯で茹でて、よく水切りしておく。梅干は種を除いて叩き、他の*と一緒に小鍋に入れて温める。
- 2 *を器に盛り、**を回しかけて馴染ませる。完成!
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