ホウレン草ホタテ白キクラゲの生姜レモン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- *ホウレン草 半束
- *ホタテ（ボイル） 2～3個
- *白キクラゲ（乾燥） 大さじ2～3
- おろし生姜 半片
- **レモン汁 小さじ1
- **鶏がらスープの素 小さじ1/4
- **塩コショウ 少々
- 炒りゴマ（お好みで） 少々
作り方
-
1
ほうれん草は食べやすい長さに切る。ホタテは必要に応じて、一口大に切る。キクラゲは水につけて戻し、ザルにあげる。フライパンに油（分量外）と生姜を入れて温め、*を炒める。
-
2
**で味付けして完成！ゴマをふる。
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