練りウニ卵黄パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 1人前
- 塩 少々
- *卵黄 卵1個分
- *練りウニ 大さじ2
- *バター 大さじ1
- *おろしニンニク 一つまみ
- *塩コショウ 少々
- **刻み海苔 少々
- **粗引き胡椒 少々
作り方
-
1
パスタは塩を加えた熱湯で茹でて、ザルにあげる。卵黄は溶きほぐして、他の*と合わせておく。
-
2
1のパスタと*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。**を散らして完成！
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