タラの洋風トマト鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
材料を切っておく(にんにくはみじんぎり、たまねぎは薄切り、それ以外の野菜はざく切り、たらはぶつ切り、豆腐は8等分)
→お好きな切り方でok! - 2 鍋に、オリーブオイルとにんにくを熱して、香りが出てきたらたまねぎ→キャベツ→白菜の順に炒める
- 3 全体に油が回ったら、◯の材料を入れて野菜がくたっとなるまで煮込む
- 4 たら、焼き豆腐、ローリエを入れて10分煮込む
- 5 最後にセロリの葉をたっぷり乗せて完成★
- 6 〆はチーズリゾットがめちゃくちゃ美味しいです♪
きっかけ
鍋用のタラが手に入ったので、洋風な鍋を考えました♪タラじゃなくても、豚肉とかでも合うと思います!
おいしくなるコツ
セロリの葉は無くてもいいですが、あるとすごく合って美味しいです♪ チーズリゾットは最高です^-^
- レシピID:1860023012
- 公開日:2020/10/25
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