新じゃが丸ごと!肉じゃが! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮のまま半分に切りふんわりラップをし600wで6分レンチンします!
にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにします! - 2 鍋に油(分量外)をひき、みじん切りにした生姜を入れ火をつけ香りをたたせます!
- 3 1の玉ねぎとにんじん、豚肉を入れ炒めます!
- 4 全体がいたまったら1のじゃがいもをいれます!
- 5 食べやすい大きさに刻んだこんにゃくをいれ、★を入れます!
-
6
落し蓋をして15分ほど煮込みます!
完成です!
関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
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るー52021/01/10 21:05参考にさせて頂きました。とっても美味しかったです。ありがとうございました!