ペンネの明太子あえサラダ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ペンネは塩ひとつまみを入れたお湯でパッケージの表示時間通りに茹でます
- 2 ペンネを茹でている間にボウルに明太子の皮を取って中身をほぐし、マヨネーズと醤油と混ぜて調味ソースを作っておきます。
- 3 茹で上がったペンネは水にさらさずに熱いままザルにあげ、調味ソースの入ったボウルに入れてよく混ぜます。
- 4 塩コショウミックスで味を整えます。
- 5 器に盛り付け、刻み海苔をトッピングして出来上がり。
きっかけ
明太子パスタが好きなので、家にあったペンネでも作ってみました。
おいしくなるコツ
ペンネは芯が残らず、また茹ですぎないように茹で時間に注意してください。
- レシピID:1860022839
- 公開日:2020/10/13
関連情報
- カテゴリ
- マカロニ・ペンネ
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