実は簡単!!おいし~い肉じゃが♪ レシピ・作り方

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スコクラさん
肉じゃが作る時は、プラスアルファして2品つくっちゃいましょう!!ポトフ、カレー、シチュー、豚汁、、、無限大です!
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ジャガイモ
3個
人参
1本
玉ねぎ
1個
豚肉
100g
白滝
1袋
☆顆粒だし
8g
☆砂糖
小さじ1
☆お酒
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆めんつゆ(三倍濃縮)
大さじ3
2カップ

作り方

  1. 1
    肉、野菜、糸こんはお好みの大きさにしてください。
  2. 2
    鍋に油(分量外)をしき、豚肉を軽く炒めたら、人参・ジャガイモ・玉ねぎを入れ軽く炒める。(中火で2分くらい)
  3. 3
    炒めたら、水を入れて煮る。沸騰したら中火にし野菜に火が通ったら☆と糸こんを入れ、10~15分煮て火を止める。ここで味見をして、お好みで調整して下さい! 完成!
  4. 4
    (アレンジ)材料を多めに準備し、味付けする前に、半分に分けカレールーをとけば次の日のカレーを作りおきできます!
  5. 5
    (アレンジ)材料を多めに用意し、味付けする前に半分に分けしめじを入れてコンソメと塩コショウで味を整えたらポトフができます!

おいしくなるコツ

一度冷ましてから、温めると味が染みて美味しくなります!ジャガイモが型崩れしないように大きめにしてください!

きっかけ

作りおきやアレンジに最適な肉じゃがのsimpleレシピです!

公開日:2020/09/08

関連情報

カテゴリ
肉じゃがハロウィン向けアレンジ母の日向けアレンジじゃがいもその他の煮物
関連キーワード
アレンジ 時短 簡単 煮物
料理名
簡単美味しい♪ホクホク肉じゃが♪

このレシピを作ったユーザ

スコクラさん 簡単☆安い☆旨い☆ 平凡な主婦の毎日ごはん!!

つくったよレポート( 2 件)

2020/09/08 21:22
おいしくいただきました(^^)/
ぴんくれもん
ありがとうございます♪美味しそうです~!また、お願いします♪
2020/09/08 15:01
レシピありがとうございました。とっても優しい味付けで、美味しいです。家族でいただきます。ありがとうございました。
料理修行中たけちゃん
ありがとうございます♪また、宜しくお願いします♪

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